新千歳空港 辻口ブランドの限定ショップ 「北海道牛乳カステラ」がなまら美味い!【北海道お土産探検隊】
- 2019.04.06
- 北海道お土産探検隊
朋樹
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そろそろ帰路についてる頃でしょうか?新千歳空港のオススメお土産スポットを紹介!
今回はクープ・ド・モンドなどの洋菓子の世界大会に日本代表として出場し、
数々の優勝経験を持つという有名パティシエ·辻口博啓氏が手がける、
新千歳空港限定品の「北海道牛乳カステラ」
カステラと言えば長崎などのイメージがあるけど
原料である小麦粉、砂糖、卵、牛乳を追及したら、
全て北海道産に行き着き、
新千歳空港限定の限定ショップを始めるに至ったという全国でも屈指の名店です!
特に牛乳は、釧路市阿寒町にある「ワンツー牧場」から直送される、
ストレスフリーの中ですくすく育った牛の新鮮なものを使用!
確かにしっとりでふんわりな食感に牛乳の新鮮で甘い風味を感じましたよ!
ネットでも買えます!
そして、そのこだわりのカステラをサイコロ状にカットし、
サクサクに焼き上げたという人気商品「キューブラスク」も買ってみました!
新千歳空港限定の味がこんなに!
色んな味がありましたが、一番人気のキャラメル味にナッツが加わった
「キャラメルナッツ」と、スープカレー好きとして大変気になった「スープカレー」を買ってみました!
「キャラメルナッツ」は王道の美味しさにナッツのアクセントもなまらgood!
「スープカレー」はしょっぱい系の味なのかと予想してたら、
カステラだけに甘いけれどもスパイシーという、
なかなか不思議でクセになる味でした!!
他にも「ボッコのラスク」
は空港限定じゃなくネットでも買えます!
他にも「カステラロール」
「北海道牛乳プリン」などなどどれも美味しそうでした!
北海道が全国、世界に誇る!?辻口ブランドの限定ショップ。
ここでしか買えないお土産がたくさんです!なまらオススメです!!
By水龍
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